Skúšanie nových jedál je pre mamičky tým najlepším koníčkom v minulom čase kulinárske dámy.
Chcete vyskúšať Boston Rolls???
Team IU vám vždy prináša najjednoduchšie skvelé recepty, ktoré môžete vyskúšať doma.
Tentokrát tu máme skvelý recept: Bostonské sushi rolky.
Môžete to ľahko vyrobiť bez veľkých skúseností, jednoduché kuchynské náradie a ľahko dostupné koreniace potreby.
Čo je to Boston Roll?
Boston Rolls, tiež nazývaný Sushi Boston Rolls, sú a recept podobný ako v Kalifornii rolky s málo prísadami.
- California Rolls majú vo vnútri imitáciu krabov.
- V Boston Rolls sa používajú varené krevety.
Najzaujímavejší fakt o Boston Roll,
Bostonské rolky sa vyrábajú zo sushi, ale nie z lososa alebo inej ryby.
1. Chuť Boston Roll:
V japonskom jedle nemôžete dostať viac horúceho a pikantného jedla.
Ale nie tu.
Boston wrap má tú najjemnejšiu korenistú príchuť a možno ho pridávať do večerí, brunchov, občerstvenia a špeciálnych jedál.
2. Boston Roll Nutrition:
Boston Rolls možno pripraviť z mnohých druhov prísad, ako napríklad:
Kraby, losos (nie krevety) a Tobikō sú posypané pre chrumkavejšiu polevu a pridané na chuti.
Zelenina ako uhorka a wasabi, ovocie ako avokádo sa tiež pridáva, aby bola chuť pestrejšia a lepšia.
Z tohto dôvodu je nutričný obsah Boston Rolls oveľa vyšší, ako by ste si mohli myslieť:
Napríklad: Rohlík s hmotnosťou 249 gramov má nasledujúci nutričný obsah:
Výživa | obsah |
Tuky | 8 gramov |
Cholesterol | 32 mg |
Sodík | 618 mg |
Draslík | 359 mg |
sacharidy | 45 gramov |
Proteíny | 8.8 gramov |
Vitamíny A a C | 3 %, resp |
Vápnik | 3% |
Železo | 8% |
Keďže je vyrobený z ingrediencií bohatých na živiny, jeho obsah kalórií je veľmi bohatý.
„Sushi sa nepripravuje len zo surových rýb; Vyrába sa tiež zo surových rýb poskladaných do morských rias.“
Ako urobiť Boston Rolls?
Tu je najjednoduchší, ale chutný recept na bostonskú rolku:
Celkový obsah: 7
Celková doba varenia: 40 až 44 minút
- Otázka: Prečo by ste mali vyskúšať tento recept?
- Odpoveď: väčšina japonských a čínskych jedál obsahuje surové ryby, avšak bostonská rolka nie. Čerstvo dusené Sushi Boston Rolls si zamilujete.
1. Nádoby:
- Plastová fólia,
- bambusová podložka
(Namiesto týchto ozubených kolies môžete použiť aj nepriľnavú podložku)
- obliečky nori
- odmerné lyžice
- malé tyčinky
- Nožnice alebo rezačka na strihanie roliek
2. Ingrediencie:
- Hrsť octovej ryže
- 2/3 šálky sushi ryže
- 1/2 avokáda
- 10 stredne veľkých kreviet
- 1/2 uhorky
Na ozdobu a polevu:
- 2-4 čajové lyžičky Masago alebo tobiko alebo ikura; tri vajcia s malým rozdielom v chuti a textúre
- citrón
3. Spracovanie receptu:
Namiesto platenia za prehliadanie vám ponúkame niekoľko rýchlych a jednoduchých krokov, ktoré môžete vykonať:
- Rozprestrite svoju nepriľnavú podložku,
Ak používate bambusovú podložku, rozložte na ňu plastovú fóliu, aby bola menej lepkavá.
2. Rozrežte list nori na polovicu a položte ho lesklou stranou nadol na podložku (strana s podložkou)
3. Na tácku položte ocotovanú ryžu.
Perie namiesto silnej tlače
4. Vezmite lyžicu vajec (tobiko, masago alebo ikura) a na vrch posypte posypanú ryžu.
5. Otočte list nori a ryžu vložte na tácku
6. Na vrstvu nori navrstvíme krevety, uhorky, avokádo.
7. Vytlačte naň citrón alebo len pár kvapiek podľa chuti.
8. začať rolovať
Buďte mimoriadne trpezliví pri príprave dokonalých roliek.
9. Po dokončení ich roztrhajte
4. Podávanie:
Vaše maki rolky už trblietajú.
Ale teraz viac zábavy; Rolky podávajte s:
- Lahodné dipy zo sójovej omáčky
- Wasabi a cesnakový nálev
Vyskúšajte a dajte nám vedieť, ako sa vám páčia.
Zrátané a podčiarknuté:
Nezabudnite navštíviť náš blog, kde nájdete originálne informácie o chutnom chlebe, pečive recepty a koreniny.
Nezabudnite tiež pripnúť/záložka a navštívte našu blog pre zaujímavejšie, ale originálne informácie.