Tag Archív: Fritéza

O Air Fryer a Air Fryer Príprava jedla: Vzduchová fritéza je malá stolová konvekčná rúra navrhnutá tak, aby simulovala hlboké vyprážanie bez ponorenia jedla do oleja. Ventilátor cirkuluje horúci vzduch vysokou rýchlosťou a vytvára chrumkavú vrstvu prostredníctvom reakcií hnednutia, ako je Maillardova reakcia. Niektorí recenzenti produktov tvrdia, že bežné konvekčné pece alebo konvekčné hriankovače dosahujú lepšie výsledky alebo že smaženie na vzduchu je v podstate konvekčné pečenie pri […]