Tag Archív: cesnak

O cesnaku a fialovom cesnaku: Cesnak (Allium sativum) je druh cibuľovej kvitnúcej rastliny z rodu Allium. Medzi jej blízkych príbuzných patrí cibuľa, šalotka, pór, pažítka, waleská cibuľa a čínska cibuľa. Pochádza zo Strednej Ázie a severovýchodného Iránu a je už dlho bežným korením na celom svete s históriou niekoľkých tisícok rokov ľudskej konzumácie a používania. Poznali ju už starí Egypťania a používali ju ako príchuť do potravín […]