Tag Archív: špagety

O špagetách a receptoch na špagety: Špagety (tal. [spaˈɡetti]) sú dlhé, tenké, pevné, valcovité cestoviny. Je to základné jedlo tradičnej talianskej kuchyne. Rovnako ako ostatné cestoviny, aj špagety sú vyrobené z mletej pšenice a vody a niekedy sú obohatené o vitamíny a minerály. Talianske špagety sa zvyčajne vyrábajú z krupice z tvrdej pšenice. Cestoviny sú zvyčajne biele, pretože sa používa rafinovaná múka, ale možno pridať celozrnnú múku. Špagety sú hrubšia forma […]