Tag Archív: kurkuma

Niektoré koreniny sú v našej kuchyni nepostrádateľné, pretože zohrávajú dvojakú úlohu: pridávajú farbu a poskytujú dobrú chuť. Nie je to ako paprika, ktorá len pridá chuť alebo potravinárske farbivo, ktoré len pridá farbu do jedla. Takýmto dvojfunkčným korením je kurkuma, ktorú nájdete v každom obchode s koreninami. Ale dnes namiesto toho […]