Čučoriedky, brusnice a pomaranče sú antioxidačné superhviezdy.
Môže však byť nad tým všetkým niečo nové?
Tart cherry si toto miesto určite zaslúži.
Čerešne je najlepšie konzumovať vo forme šťavy a taký je aj dnešný blog.
Povieme vám o typoch, výhodách, vedľajších účinkoch a niektorých úžasných receptoch.
Takže, poďme rockovať. (výhody čerešňovej šťavy)
Obsah
Čo je Tart Cherry?
Višne alebo višne majú menšiu veľkosť ako priemerné čerešne Bing a obsahujú menej cukru. Jedna šálka čerešní obsahuje 18 g cukru, kým rovnaké množstvo čerešní obsahuje 10 g cukru.
Sú tmavšej (takmer čiernej) farby a majú lesk. Šťava získaná z čerešní sa nazýva čerešňová šťava.
Koľko foriem čerešňovej šťavy existuje?
Existujú tri formy, ktoré môže mať.
- Z koncentrátu: To znamená, že čerešne sa sušia, zmrazujú a potom rehydratujú vodou.
- Nie z koncentrátu: Znamená to, že sa počas procesu neodoberá žiadna voda. Jednoducho balená čerstvá šťava.
- Mrazený koncentrát: Znamená, že čerešne boli vysušené, kondenzované a zmrazené. Je to vlastne sirup. (výhody čerešňovej šťavy)
Zmiešaním 7 dielov vody s 1 dielom koncentrátu získate 100% čistú čerešňovú šťavu.
čo to má?
Miska odkôstkovaných čerešní (155 g) obsahuje 78 kalórií a nasledujúce.
- Sacharidy: 18.9 g
- Tuk: 0.5 g
- Bielkoviny: 1.6g
- Vitamín A: 40% DVA
- Vitamín C: 26% DVA
Okrem toho obsahuje stopové množstvá vápnika, železa, horčíka, draslíka a medi a vysoké množstvá antioxidačných a protizápalových polyfenolových zlúčenín. (výhody čerešňovej šťavy)
Výhody čerešňového džúsu – prečo by ste ho mali užívať?
Zahrnutie do denného príjmu má niekoľko výhod. Tu je to, čo môžete získať pitím, dokázané vedeckým výskumom. (výhody čerešňovej šťavy)
1. Znižuje zápal a bolesti pri artritíde
Je potrebné zastaviť enzýmy, ktoré spôsobujú zápaly v kĺboch a svaloch. Je to tak a existujú vedecké dôkazy, ktoré to podporujú.
A študovať sa uskutočnilo na 20 ženách, ktorým sa podávalo 10.5 unce nápoja dvakrát denne počas 21 dní. Všetky zaznamenali významné zníženie zápalu a bolesti pri OA (osteoartritída).
Ďalšia štúdia bežcov pred maratónskou skúsenosťou potvrdila zníženie zápalu a rýchle zotavenie po užití čerešňového džúsu.
Bolo to spôsobené vysokými hladinami antioxidantov prítomných v ňom. Ak ste teda bežec, určite by ste mali začať pridávať tento nápoj do svojej rutiny. (výhody čerešňovej šťavy)
Pretože to môže skrátiť čas na kolo a zvýšiť efektivitu. Ďalším takým skvelým produktom je fialový čaj, bohatý na antioxidanty.
Artritída je bežný problém a okrem tejto šťavy si vyžaduje určité dôsledné doplnenie každodennej rutiny.
Nosenie akupresúrnych vložiek a spánok alebo sedenie akupunktúrne vankúšiky môže ísť o skvelé vylepšenia. (výhody čerešňovej šťavy)
2. Znižuje srdcové choroby
Štúdie potvrdili, že pravidelná konzumácia ovocných štiav znižuje rizikové faktory srdcovo-cievnych ochorení (kardiovaskulárne ochorenia).
Ale ako?
Znižuje zlý cholesterol (známy ako LDL alebo lipoproteín s nízkou hustotou) a systolický krvný tlak vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam. (výhody čerešňovej šťavy)
Len v USA zomrie každých 37 sekúnd jeden človek na kardiovaskulárne ochorenie, uvádza www.cdc.gov.
3. Zlepšuje váš spánok
A žiadne ďalšie myšlienky o tom. (výhody čerešňovej šťavy)
Jednou z vecí, ktorá odlišuje čerešne od ostatného ovocia a zeleniny, je ich vysoké percento melatonínu, ktorý je zodpovedný za riadenie vášho spánku.
Činnosti ako sledovanie filmov na notebooku, používanie mobilu pred spaním, nadmerné sledovanie televízie môžu narušiť vylučovanie melatonínu a ak ho mozog neprijíma, nebudete môcť dobre spať.
Kyslá voda dodáva vášmu telu tento hormón a poskytuje dobrý spánok. Ak má niekto z vašich priateľov nespavosť alebo inú poruchu spánku, mali by ste mu to teraz odporučiť.
Všetky tri vyššie uvedené výhody krásne ilustruje Dr.Oz v tomto videu. v
4. Posilňuje kognitívne schopnosti
Čerešňová šťava Montmorency je plná antokyanov, ktoré sú prirodzene spojené so zlepšenou funkciou mozgu. Výskumníci zistil, že je to pravda pretože obsahuje tieto zlúčeniny. (výhody čerešňovej šťavy)
"Potenciálne priaznivé účinky čerešní môžu súvisieť s bioaktívnymi zlúčeninami, ktoré majú, ako sú polyfenoly, antokyány a melanín," povedal Sheau Ching Chai na konferencii.
Znižuje hladinu stresu a zlepšuje vašu pamäť a spracovanie informácií.
Keď už hovoríme o melaníne, je to polymér zodpovedný za dodávanie farby vašej pokožke. Vyššia hladina melanínu dáva tmavšie tóny pleti ako napr bronz, hnedá a čierna. (výhody čerešňovej šťavy)
5. Znížte výskyt bolestí dny
O tom, ako pomáha pri artritíde, sme hovorili v prvom bode. Dna je bolestivá forma artritídy charakterizovaná stuhnutím a bolesťou kolien, palca na nohe, lakťov a zápästí v dôsledku nahromadenia kyseliny močovej. (výhody čerešňovej šťavy)
Dna sa často zamieňa s Bunionom. Zatiaľ čo vbočený palec možno liečiť sandálmi, dna potrebuje iné opatrenia.
Príjem čerešní znižuje množstvo kyseliny močovej, a preto pomáha pri bolestiach dny. Pitie čerešňového extraktu či džúsu však lekári pri akútnych dnavých záchvatoch nepovoľujú.
Štúdia publikovaná v Americká vysoká škola reumatológie v roku 2012 dospel k záveru, že príjem čerešní znižuje hladinu kyseliny močovej, ktorá spôsobuje dnu.
Hoci tento výskum nebol robený na višni; avšak vzhľadom na to, že višňová a višňová zložka sa veľmi nelíšia, podobný účinok možno pripísať višňovej šťave. (výhody čerešňovej šťavy)
Ako pridať čerešňovú šťavu do vašej stravy
Aké sú teda rôzne spôsoby, ako pridať tohto antioxidačného majstra do vašej stravy?
- Najjednoduchším spôsobom je vypiť jeden alebo dva poháre nesladenej tortovej šťavy (bez prísad a prebytočného cukru) denne. Plný džbán môžete uchovávať v chladničke pomocou uzavretých viečok a pokračovať v konzumácii niekoľko dní.
- 2 lyžice mrazeného koncentrátu môžete pridať do pohára studenej vody a pripraviť okamžitú lahodnú kyslú šťavu.
- Práškový extrakt z čerešní sa môže zmiešať s vodou, aby sa vytvorila šťava. Na trhoch sa predáva v baleniach.
- Vytvorte si vlastné prírodná čerešňová šťava varením, drvením, preosievaním a následným preložením do plechovky. Pomocou elektrického dávkovača si naplňte poháre kedykoľvek budete chcieť. (výhody čerešňovej šťavy)
Koľko čerešňovej šťavy by ste mali vypiť denne?
Záleží na vašom výbere. Ale vzhľadom na dávky podávané subjektom výskumných experimentov odporúčame 2 šálky (každá 8-10 uncí) denne.
A nečakajte, že všetky výhody vám prídu za deň alebo dva. daj tomu čas. Nakoniec sa stane užitočnou súčasťou vášho životného štýlu. (výhody čerešňovej šťavy)
Recepty na čerešňovú šťavu
Nemôžeme vás nechať bez niekoľkých chutných receptov, ktoré sa dajú pripraviť so šťavou.
Nie každý bude milovať čerešňovú šťavu, takže ju budete musieť miešať a spájať s inými potravinami. Najmä deti, pretože to nie je také roztomilé. (výhody čerešňovej šťavy)
1. Tart Cherry Smoothie
Zloženie: | |
Kokosové mlieko | Polovica skla |
Koláčová čerešňová šťava | Jeden pohár |
Grécky jogurt | 4 polievková lyžica |
oranžový | 1 |
jablko | Polovica |
cukor | Podľa chuti |
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte do nich ľad |
2. Tart Cherry Jogurt Parfait
Zloženie: | |
Grécky jogurt | Jeden pohár |
Tart Cherry Juice Koncentrát | 3 polievková lyžica |
müsli | 1 polievková lyžica |
Sušené čerešne | 7-8 |
Metóda: | |
1. Koncentrát zmiešame s jogurtom.2. Polovicu premiestnite do pohára.3. Ozdobíme granolou a sušenými čerešňami.4. Urobte ďalšiu vrstvu jogurtu.5. Doplňte granolou, sušenými čerešňami, mandľovým práškom a bielou čokoládou |
3. Tart Cherry Pie
4. Čokoládové čerešňové brownies
5. Koláčový čerešňový šalát
Zloženie: | |
Tart Cherry Concentrate | 1 / 4 cup |
Ryžový ocot | 4 polievková lyžica |
Olivový olej | 3 polievková lyžica |
Zrnitá horčica | 1 polievková lyžica |
Soľ + korenie | Podľa chuti |
Paprika | Pol pohára |
Cibuľa | Pol pohára |
Cícer | Pol pohára |
Šalát | Podľa želania |
Metóda: | |
1. Zmiešajte koncentrát, ryžový ocot, olivový olej, zrnitú horčicu, soľ a korenie.2. Pridajte ostatné ingrediencie.3. Miešajte ich pomocou špachtle, vidličky alebo lyžice. |
Prečo by ste nemali jesť čerešňovú šťavu – Možné vedľajšie účinky
Má tento úžasný nápoj nejaké vedľajšie účinky? (výhody čerešňovej šťavy)
Áno, ale iba ak sa konzumuje vo veľkých množstvách.
Môže spôsobiť hnačku a tráviace ťažkosti (u ľudí s anamnézou ťažkého tráviaceho systému). Dá sa povedať, že je úplne bezpečný, pretože nie je dostatok lekárskych informácií na preukázanie týchto účinkov.
Tehotné ženy alebo ľudia s chorobami by sa však pred konzumáciou mali opýtať svojho lekára. (výhody čerešňovej šťavy)
Môžu vaši domáci miláčikovia jesť čerešňovú šťavu?
Psy a mačky sú najlepšími domácimi miláčikmi Američanov. (výhody čerešňovej šťavy)
A môžu to mať obaja!
Rozhodne si vydýchli pre majiteľov domácich zvierat – ďalšia pochúťka pre ich psov!
Neplodné časti čerešní síce mačkám škodia, no šťava je úplne bez rizika.
A to platí aj pre psov. Môžu piť džús, kedykoľvek chcú.
Ale množstvo je kľúčové. Keď hovoríme o týchto typoch pochúťok, na domáce zvieratá je toho vždy „príliš veľa“, takže to zvážte. (výhody čerešňovej šťavy)
Kde kúpiť?
Je široko dostupný v obchodných domoch a obchodoch s potravinami, ale musíte si kúpiť čistú a nesladenú čerešňovú šťavu, aby ste mohli naplno využiť jej výhody. (výhody čerešňovej šťavy)
Čerešňový koncentrát je najviac odporúčaná možnosť, pretože môže stačiť na pol mesiaca (alebo mesiac) na zásobovanie zdravej šťavy, ktorá má problémy so skladovaním (ak sa užíva vo veľkých množstvách) alebo sa rýchlo spotrebuje (1 mesiac, ak sa užíva). - 2 balenia denne)
Potom sú tu internetové obchody, ktoré predávajú vysokokvalitné extrakty a šťavy. Môžete tu tiež ľahko nájsť rôzne možnosti, ktoré ukazujú, aká je populárna medzi komunitami.
Sčítané a podčiarknuté
Celkovo vzaté, čerešňový džús je skvelý nápoj, ktorý zaradíte do svojej každodennej rutiny. Je to prospešné, pretože nemá žiadne preukázané vedľajšie účinky. Vyskúšal si niekedy? Dajte nám vedieť v sekcii komentárov.
Nezabudnite tiež pripnúť/záložka a navštívte našu blog pre zaujímavejšie, ale originálne informácie. (Vodka a hroznový džús)
Čakáme na pokračovanie