Najlepší recept na čili recept na repliku Texas Roadhouse z roku 2022

Texas Roadhouse Chilli určite okorení každé stretnutie, či už neformálne alebo formálne.

Recept na Texas Roadhouse Chilli je jedným z najlepšie strážených svetových tajomstiev. To mi ale nebráni v tom, aby som si znovu nevytvoril tú svoju, ktorá vám, verím, po prvom vyskúšaní pripomenie pôvodnú verziu.

Nenechám ťa dlho čakať. Poďme zistiť, aké materiály musíme pripraviť! (Texas Roadhouse Chili recept)

Čo potrebujeme?

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 2 lb hovädzieho duseného mäsa (môžete použiť aj mleté ​​​​hovädzie mäso)
• Zeleninový olej
• 1 plechovka čiernej fazule (ak nemáte radi fazuľu, preskočte)
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 žltá alebo biela cibuľa
• 1 šálka drvených paradajok
• ¼ šálky jalapenos
• Čajové lyžičky 2 košer soľ
• 1 ½ rasce
• 1 lyžička chilli prášku
• Lyžica hnedého cukru 1
• 1 lyžica údenej papriky
• 1 lyžice octu
• 1 lyžica talianskeho korenia
• Lyžica hnedého cukru 1
• 1 šálka syra čedar

Vyššie uvedené ingrediencie si môžete upraviť podľa svojich preferencií alebo počtu porcií. (Texas Roadhouse Chili recept)

Recept na prípravu chilli papričky Texas Roadhouse krok za krokom

Je príprava chili Texas Roadhouse v hrnci náročná úloha? Nie naozaj. Postupujte podľa môjho päťkrokového receptu a vytvorte si chutnú večeru podľa svojho vkusu.

Krok 1: Mäso nakrájajte na kocky veľkosti sústa. Ak sa chystáte použiť mleté ​​hovädzie mäso, uistite sa, že je nakrájané nadrobno. Zahrejte panvicu a pridajte olej. Keď je hrniec horúci, pridajte mäso. Mäso varíme, kým nebude mať zlatohnedý povrch.

Krok 2: Pokračujte v pridávaní čiernej fazule, cibule, cesnaku a jalapeňo až po bod. Miešajte, kým ingrediencie nebudú hladké. Nechajte zmes dusiť 2 až 3 minúty.

Krok 3: Pridajte paradajky a rovnomerne premiešajte, aby pustili šťavu. Keď omáčka zhustne, znížime oheň.

Krok 4: Pridajte korenie do hrnca a okoreňte podľa chuti. Pokračujte vo varení ďalších 10 minút, kým nezhustne.

Krok 5: Navrch posypte syr čedar a podávajte horúce.

Príprava trvá asi 10 minút, kým proces varenia asi 25 minút.

Pre viac informácií si môžete pozrieť toto video:

S čím by som mal podávať Texas Roadhouse Chilli?

Pepper môže byť skvelou spoločnosťou pre rôzne ozdoby. Tu je niekoľko možností, ktoré môžete zvážiť. (Texas Roadhouse Chili recept)

Pečené zemiaky

Pečený zemiak má jemne chrumkavú šupku a vyžaruje príjemnú údenú chuť. Môžu byť obyčajné alebo plnené syrom čedar alebo slaninou, aby povzbudili vaše chuťové poháriky. S vidličkou a ponorením plátku papriky budete prekvapení, ako sa tieto dve veci hodia k sebe. (Texas Roadhouse Chili recept)

nachos

Nachos sú nepochybne najbežnejšou ingredienciou podávanou s chilli. Chrumkavé a znejúce nachos sú ako stvorené pre akýkoľvek dip alebo salsu a Texas Roadhouse Chili nie je výnimkou. (Texas Roadhouse Chili recept)

kukuričný chlieb

Chrumkavý kukuričný chlieb, podobný nachos, ale s menším počtom kalórií, je skvelou voľbou, ktorú by ste mali zvážiť. Najlepšie je osoliť, aby sa vyvážila pikantná chuť papriky. (Texas Roadhouse Chili recept)

kapustový šalát

Ak máte radi zeleninu, kapustový šalát je pre vás ideálnou voľbou. Táto príloha je super rýchla a jednoduchá na prípravu. Jeho hlavnými ingredienciami sú kapusta, nakrájaná na tenké kúsky pre ľahké mixovanie a mixovanie. Keď sa podáva s chilli, odporúčam nepridávať dresing do šalátu coleslaw, pretože to môže ovplyvniť chuť chilli. (Texas Roadhouse Chili recept)

Zelený šalát

Snažíte sa znížiť príjem kalórií? Jedzte svoje domáce čili s čerstvým zeleným šalátom. Tieto dva tvoria skvelú kombináciu, vďaka ktorej sa budete cítiť nasýtení.

Ak hľadáte niečo nové okrem šalátu a kelu, skúste: špenát, rukolu, cherry paradajky, kel, alebo avokádo. (Texas Roadhouse Chili recept)

Tortilla chipsy

Ak ste príliš zaneprázdnení na výrobu vlastnej polevy, vezmite si vrecko tortilla chipsov z najbližšieho obchodu. Tieto čipsy v tvare trojuholníka sú vašou záchranou, keď si uvedomíte, že vám došli čipsy a vaši priatelia si prídu po vaše chilli.

Tu je tip – nepotrebujete lyžicu, lupienky môžete použiť priamo na jedenie horkého. Autentický mexický zážitok doma. (Texas Roadhouse Chili recept)

Cestoviny

Bez preháňania sa dá povedať, že cestoviny sa hodia takmer ku všetkému a čili nie je výnimkou. Po uvarení cestovín ich zmiešajte s chilli a získajte jednoduchú, no lahodnú domácu večeru. (Texas Roadhouse Chili recept)

Margarita

Nič nedochutí vašu poslednú odmerku čili lepšie ako pohár margarity. Margarita je osvieženie, ktoré pomáha vyrovnávať horkosť kajenského korenia.

Balíček má všetko: slanú chuť od okraja, sladkosť agáve, štipľavú citrónovú a horkosť tequily so štipkou citrusov z pomarančového likéru. Dajte si dúšok a vaše chuťové bunky sa čoskoro naplno prebudia. (Texas Roadhouse Chili recept)

Niekoľko užitočných tipov pre vás pri varení Texas Roadhouse Chili

Tieto tipy a triky sa vám jedného dňa budú hodiť, takže ich nepreskakujte – sú kľúčom k dokonalému chili hrncu Texas Roadhouse. (Texas Roadhouse Chili recept)

Konzervovanie a zahrievanie

Ak ho naplníte a nestíhate dojesť všetky papriky, môžete si ich odložiť na neskôr. Zvyšky papriky chutia najlepšie, keď sú uložené v chladničke 3-5 dní. Možno vás prekvapí, že v mrazničke vydržia viac ako 3 mesiace.

Na prihrievanie môžete použiť sporák, hrniec alebo pomalý hrniec. (Texas Roadhouse Chili recept)

Spice Up The Heat

Máte pocit, že vaše čili nie je také pikantné, ako by ste chceli? Na zvýšenie ostrosti pridajte lyžicu alebo dve octu. Tu je niekoľko možností, čo použiť: biely ocot, balzamikový ocot alebo jablčný ocot. Nie je to dosť? Kým sa paradajky varia, nalejte do hrnca trochu piva. (Texas Roadhouse Chili recept)

Zlepšenie textúry

Ak je vaša paprika príliš šťavnatá, zvážte pridanie väčšieho množstva mletého hovädzieho mäsa, aby ste zväčšili objem a zahustili konzistenciu. Na zlepšenie textúry môžete použiť aj pečenú zeleninu a nezabudnite dusiť viac ako 10 minút. (Texas Roadhouse Chili recept)

Zmeny podľa vašich preferencií

Vždy je zábavné myslieť mimo rámca, najmä pri varení. Tu je niekoľko alternatív pre vaše špecifické preferencie.

Hovädzie mäso

Horúca debata bola o tom, čo je najlepšie pre recept na chilli Texas RoadHouse: hovädzie mäso alebo varené mäso. Obe možnosti fungujú dobre, ale verím, že tá druhá prinesie báječnejšiu chuť. Pre mňa je plusom aj žuvacia textúra uvareného mäsa.

Ale čo ak nemáte radi hovädzie mäso? Nahraďte ho moriakom, kuracím mäsom alebo klobásou. Všetky vytvoria rovnaký lahodný pocit v ústach, ktorý zostane na vašom podnebí celé hodiny. (Texas Roadhouse Chili recept)

Korenie

Pôvodná receptúra ​​je známa svojou dymovou, ale nie ohromujúcou vôňou z čili vločiek. Zohrávajú neodmysliteľnú úlohu v úspechu tohto jedla.

Ostatné dochucovadlá sú však úplne na vašom výbere, ale môžete očakávať štipku rasce, údenej papriky, papriky a papriky. Bez nich je vaša šanca získať Texas Roadhouse Chili OG. Nebude to ako. (Texas Roadhouse Chili recept)

Pre Vegetariánov

Proti mäsu? Nebojte sa, všetko má riešenie. Ak ste vegetarián, nahraďte mäso inou zeleninou. Tu sú niektoré z mojich návrhov:

• cuketa: Táto zelenina je nabitá množstvom vitamínov vrátane A, B6 a C. Na prípravu nakrájajte a odstráňte jadro. Potom ich môžete nakrájať na menšie kocky a pridať priamo do hrnca alebo uvariť na dve polovice.
• Sladké zemiaky: Sladké zemiaky môžu pomôcť udržať váš hrniec s chilli na rovnej chrbtici. Odporúčam nerozvárať, inak stratia chuť. Najlepšie je upiecť ich v rúre, aby boli pekné hladké. Kto odolá takejto sladkokyslej kombinácii?
• Ostatné druhy fazule: Výber je široký, a to cícer, šošovica alebo fazuľa. Môžete tiež miešať rôzne druhy fazule! Neexistuje nič také ako „príliš veľa fazule“.

Máte na mysli inú zeleninu? Dajte vedieť, ak áno! (Texas Roadhouse Chili recept)

O Texas Roadhouse

Strašne mi chýba, ak zabudnem spomenúť pôvod tohto lahodného čili jedla Texas Roadhouse. Môžete hádať, že má ústredie v Texase, ale v skutočnosti má ústredie v Indiane a v súčasnosti má viac ako 600 pobočiek v Spojených štátoch (stav k marcu 2021).

Reštaurácia sa špecializuje na texaskú a juhozápadnú kuchyňu; podávajú steak, rebrá, kuracie mäso a morské plody. Ich typické chilli, Texas Roadhouse, bolo doslova šialené pre svoju lahodnú chuť, ktorá zaručene okamžite nasýti vašu chuť do jedla.

Tajný recept a mozog za ním zostali v priebehu rokov veľkou záhadou. Nech už je táto osoba ktokoľvek, nemôžem si pomôcť, ale poďakovať sa mu za to, že mňa a mnohých iných inšpiroval k tomu, aby som doma (napriek niekoľkým neúspešným pokusom) rozdával rozkošné potešenie z úst.

Často kladené otázky

Keď ste tu, som si istý, že stále máte nezodpovedané otázky. Nehľadajte ďalej, táto časť vám pomôže objasniť váš zmätok.

Extra tipy

Bez ohľadu na to, aké máte skúsenosti s varením, vaša paprika po 3-4 dňoch postupne stratí chuť a konzistenciu. Tu je tip, ak ho chcete oživiť: Pri zohrievaní pridajte na panvicu trochu kukuričnej múky, aby ste zvýšili konzistenciu. Ak je pre vás dôležitá chuť, pridajte čerstvé paradajky. Nedávajte príliš veľa – nechcete, aby sa vám paprika zmenila na paradajkovú omáčku!

Dúfam, že po tomto príspevku ste sa dozvedeli užitočné informácie o varení vlastného hrnca chilli Texas Roadhouse. Poznáte nejaké ďalšie tipy alebo by ste sa chceli so mnou a ostatnými čitateľmi podeliť o svoj recept? Neváhajte a komentujte nižšie, vitajte tu.

Nezabudnite tiež pripnúť/záložka a navštívte našu blog pre zaujímavejšie, ale originálne informácie. (Vodka a hroznový džús)