Fakty o medovej hube bez prsteňa – identifikácia, podoba, výhody a recepty

Roztomilí malí Šmolkovia, áno, hovorím o hubách, nie o čiernych druhoch ako kreslená postavička, ale o ich zlatej variante, známej ako medovník bez prsteňov.

Mnoho ľudí je zmätených, či je tento druh húb jedlý alebo jedovatý, či by sa mal pestovať a podávať na stôl, alebo sa ho zbaviť.

Je to nepochopiteľné aj pre vás?

Dokončili ste čítanie dlhších príručiek, ktoré neobsahujú konkrétne informácie?

Teraz je čakanie u konca, tu sa dozviete všetky podrobnosti o medovej hube bez prsteňa. Pozrite si náš TOC nižšie a my vám dáme vedieť všetko o tomto malom malom tvorovi vo vašej záhrade.

Medová huba bez krúžkov:

V kategórii medonosných húb je niekoľko druhov, keďže žltých húb je málo, a preto ste tu, aby ste sa dozvedeli o Armillaria tabescens.

Tento typ húb patrí do čeľade Physalacriaceae, rastlinného patogénu známeho svojou schopnosťou využívať bioluminiscenciu (žiariaci figovník).

Ale svet je obrovský a nájdete veľa húb so žltými čiapočkami.

Prechádzajúc záhradou plnou odumretých pňov a pilín alebo starým kríkom, narazíte na žlté fugy ako Omphalotus illudens alebo Galerina marginata.

Viete však, že ak jedného dňa natrafíte na galériu a prinesiete si ju domov v domnení, že ide o medovníkovú hubu bez prstencov, môže zomrieť?

Aby ste sa vyhli nepríjemnostiam, malý zmätok môže byť katastrofálny, takže tu je niekoľko vecí, ktoré vám pomôžu vedieť o pôvodnej Armillaria tabescens.

Identifikácia medovej huby bez krúžkov:

Ako rozpoznať bezprstencovú medovú hubu? Dobrou správou je, že to nie je také ťažké. Aby ste túto polojedlú hubu aj tak spoznali, budete sa musieť naučiť nejaké základy.

Ak medzi septembrom a novembrom prejdete okolo zelene, narazíte na veľkú úrodu Armillaria tabescens.

Med (suchá plus šupinatá čiapočka, ktorá je sfarbená a nemá na stonke prstene. Uvidíte ich rásť v zhlukoch na mŕtvom dreve, najmä na mŕtvole duba.

Klobúk je konvexný, sploštený, s vyvýšenými okrajmi (ak je zrelý) a tvorený suchými a šupinatými, medovohnedými alebo červenohnedými vatovitými šupinami.

Žiabre sú rozmiestnené od úzkych po široké. Aj keď sa bude vždy pestovať v trsoch.

· Biotop medonosnej huby:

Medové huby milujú lesné prostredie.

Preto sa ich biotopom stávajú drevené guľatiny východnej Severnej Ameriky, Veľkých jazier na juhu, Texasu a Oklahomy na západe.

Armillaria sa však môže v jednotlivých krajinách líšiť v druhoch. Niektoré sú celkom jedlé po uvarení, niektoré sú mierne jedlé a niektoré môžu byť pre niektorých ľudí toxické.

Pretože sú parazitické, domovom húb medonosných sú pne ovocných stromov, sady a najmä slepé uličky dubov.

· Veľkosť medovej huby:

Veľkosti medových húb bez krúžkov:

• Šírka uzáveru: 1-4 palce
• Dĺžka stopky x šírka: 2–8 palcov x ¼–½ palca.

Medová huba sa môže rozšíriť až na 2.4 míle, ak ju necháte nestrihať.

Môžete navštíviť Oregon aby ste si to overili, nájdete medovicu bez prstencov rastúcu ako najväčší živý organizmus v modrých horách.

Preto ju nazývame oregonská medová huba, najväčšia medová huba.

Popri medovej hube však môžu rásť aj iné druhy, druhy Armillaria.

· Bezkrúžková potlač spór medových húb:

Je veľmi dôležité pochopiť, naučiť sa a identifikovať spórové znaky Armillaria tabescens. Takže pre vašu informáciu

Spory medových húb bez krúžkov sú biele, ak nie sú biele, neberte si ich domov.

Smrteľné druhy húb nemajú čisto biele stopy výtrusov, žltá huba má spočiatku výtrusy čisto biele a pri pestovaní sú elipsovité, hladké, bezfarebné.

V porovnaní s inými jedovatými druhmi húb bude mať Gymnopilus spectabilis výtrusy oranžovohnedé, smrteľná Galerina hnedasté a Omphalotus illudens krémovobiele výtrusy.

Tu je trik pre vás, na získanie presnej farby spór môžete použiť práškový sprej z čierneho korenia.

· Korene medovej huby:

Mycélium možno vidieť v odumretých pňoch dubov a v odumretých koreňoch niektorých jedlých stromov. Mycelium je koreňom huby, ako sa dá povedať v bežnej reči.

Korene medovej huby na koncoch mŕtvych stromov možno vidieť ako bielu vejárovú štruktúru, ktorá sa vyvíja medzi kôrou a stromom.

Keď sa huba zakorení a rastie v zhlukoch, môžete vidieť, že zhluk je veľký a rozprestiera sa na 3.5 km.

· Chuť a vôňa medových húb bez krúžkov:

Ak hovoríme o chuti a vôni medovej huby, tá sa môže líšiť od toho, kedy huba pučí a rastie, až po dobu, keď je úplne dospelá alebo zrelá.

V prípade medových húb bez krúžkov sa často jedia klobúčiky, pretože stonka je hrubá, silná a trochu ťažko sa varí, žuva a trávi.

Medové huby bez krúžkov majú v porovnaní s ich krúžkovanými sesternicami veľmi dobrú chuť a po uvarení nezanechávajú žiadny zápach. Chuť jedlých medových húb je v poslednom čase často horká.

Tí, ktorí to vyskúšajú prvýkrát, môžu mať inú chuť, pretože ich chuťové poháriky nie sú na huby zvyknuté.

Keď nie sú uvarené, môžete nájsť sťahujúci zápach, kde sú medové huby bez krúžkov.

· Bioluminiscencia medonosnej huby bez krúžkov:

Bioluminiscencia je proces, pri ktorom huby svietia na žiabre modrým alebo zeleným svetlom, aby v noci prilákali hmyz, aby rozšíril svoje spóry.

Niektoré druhy alebo druhy Armillaria žiaria, ale armillaria tabescens sa neuvádza, že svieti. Podobný druh, huba jack O'lantern, bioluminizuje a svieti v tme.

Je však jedovatý a nejedlá.

Podoby medových húb bez krúžkov:

Medové huby bez krúžkov majú veľa podobností, niektoré sú jedlé, zatiaľ čo iným sa dá úplne vyhnúť kvôli ich smrteľnej toxicite, ktorá môže dokonca viesť k smrti.

Dve najbežnejšie a najpozoruhodnejšie podobnosti, ktoré máme pre žltú hubu, sú:

· Omphalotus illudens:

Omphalotus illudens, tiež známy ako malá žltá huba, nie je jedlá obdoba medovej huby Ringless Armillaria tabescens.

Nie je to dostatočne smrteľné, aby vás zabilo, ale môže to spôsobiť vážne žalúdočné problémy a problémy. Preto je potrebné sa jej vyhýbať.

Keďže to vyzerá ako huba medonosná, máte možnosť vložiť si do košíka niektoré huby jack O'lantern (bežný názov pre omphalotus illudens).

Aby ste tomu zabránili, všimnite si kľúčový rozdiel medzi týmito dvoma:

Smrtiaca huba bude mať oranžovú čiapku a hladší povrch, zatiaľ čo jedlá odroda bude mať lepkavú čiapočku a prsteň.

· Galerina marginata:

Medová huba vs smrtiaci galenit; Galerina marginata, známa aj ako smrtiaca galéria, je malý zabijak, že aj málo jedla môže zabiť dospelého človeka.

Preto ho voláme galenit smrteľný a vyzerá oveľa bližšie k Armillaria tabescens. Hlavný rozdiel je medzi veľkosťou, prstencom a spórami.

Jedlá medonosná huba bezkrúžková má pomerne veľkú veľkosť, bezkrúžkové a priehľadné výtrusy s bielou potlačou výtrusov.

Smrtiaci galenit má hnedé spóry, krúžky a menšie veľkosti.

· Gymnopilus junonius:

Tiež známa ako smejúca sa veľká telocvičňa, je to ďalšia podobne vyzerajúca huba so žltým plástom. Jeho chuť je horkastá, dosť podobná jeho ďalšiemu súrodencovi.

Má však oranžovo-hnedé spóry a to je hlavný rozdiel medzi Armillaria tabescens a Gymnopilus junonius.

Fakty o medovej hube bez krúžku:

Niektoré OTC fakty sú:

• Bezpečne jedlé
• Vedecký názov, Armillaria tabescens
• Čeľaď, Physalacriaceae.
• Farba, med
• Suchá šupinatá čiapka
• Žiadne krúžky na stopke
• Rastie v trsoch na mŕtvych lesoch
• Rastie v septembri až novembri
• Veľkosť, čiapka 1–4 palce; stopka; ¼–½ palca x 2–8 palcov (šírka x výška).

Tu je niekoľko zaujímavých faktov o medových hubách bez prstencov, ktoré si radi prečítate:

1. Nie je to jedna huba:

Medonosná huba nie je jedna huba, ale existuje veľa rôznych jedlých húb patriacich do rovnakej čeľade, ale rôznych druhov.

2. Je polojedlý:

Nie každý dokáže stráviť medové huby bez prstencov a neodporúča sa ich konzumovať každému, namiesto toho môžu noví jedáci húb po ich konzumácii pociťovať žalúdočné problémy.

3. Dá sa ľahko identifikovať.

Ak sa naučíte veľmi základné tipy o žltej hube, môžete ju identifikovať a bezpečne jesť bez ujmy. Zistite si veľkosť kapucne, žiabre, funkciu bez prsteňa a vytvorte výtrusnú potlač a môžete začať.

4. Ako nový hubár by ste mali začať s konzumáciou malého množstva žltej huby.

Hovorí sa, že kto to skúša prvýkrát, mal by začať jesť len jednu hubu a postupne zvyšovať množstvo.

Ak nemajú závažné príznaky, môžu si vychutnať plné jedlo žltých húb.

5. Žltá huba sa pestuje iba počas skorých zím.

Medové klíčky bez krúžkov nemajú radi drsné počasie ako leto a zimu. Vznikajú a rastú len medzi septembrom a októbrom a miznú v mrazoch.

6. Počas septembra a októbra je výnos žltej huby bezkonkurenčný.

Keď prídu tieto mesiace, uvidíte ju rásť pod každým živým plotom stromov a všetkými odumretými koreňmi. Ale potom už po nej nenájdete na záhrade, trávniku ani inde jedinú stopu.

7. Žltá medová huba je najväčšia rastúca huba:

V Medforde v Oregone sa horská žltá medová huba vyskytuje vo veľkostiach väčších ako ktorýkoľvek iný druh húb.

Ak nie sú odrezané a nezdvihnuté od zeme, môžu svoj rast rozširovať na míle ďaleko.

8. Môžete vykonať test čiernej dosky, aby ste nakonfigurovali, či je huba skutočne medová huba bez krúžkov.

Odtlačok spór sa zvyčajne robí na čiernom štítku, aby sa zistilo, či huba, ktorú vkladáte do košíka, je v skutočnosti žltá medová huba.

Ak je to naozaj tak, na čiernej doske bude biela potlač. Ak áno, môžete ho jesť, inak to vlastne nie je jedlá odroda húb.

9. Je podobná mnohým jedovatým hubám.

Žltá medová huba je podobná mnohým smrteľným a smrtiacim odrodám húb, ako je napríklad galenit a huba Jack O'lantern.

10. Medová huba bez krúžkov je rozkladačom:

Medovka bez prsteňov je pri pestovaní na odumretých koreňoch stromov predovšetkým stonkou.

Na druhej strane môžu rásť aj na živých koreňoch stromov, ale tam pôsobia ako parazity alebo symbionty.

Výhody medovej huby bez krúžkov:

1. Lieči a odstraňuje rakovinové bunky.

Je známe, že huba medonosná má špeciálnu látku nazývanú glukán, ktorá má protirakovinové vlastnosti. Vďaka tejto vlastnosti sa žltá huba tradične používa na liečebné účely.

2. Je to veľmi dobrý antioxidant.

Jeho konzumácia môže vyplaviť toxické látky zo žalúdka, pretože obsahuje bohaté množstvo vitamínov C a E.

Obe tieto látky pomáhajú čistiť žalúdok a udržujú človeka zdravého, fit a inteligentného.

3. Medová huba je skvelá antibakteriálna látka.

Štúdie in vitro ukázali, že medová huba je veľmi účinná proti patogénom a baktériám, s ktorými človek denne prichádza do kontaktu.

4. Zvyšuje ľudskú imunitu.

Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam medové huby bez prstencov nikdy nedovolia baktériám alebo vírusom tak ľahko zasiahnuť telo a vytvoriť stenu proti normálnym baktériám.

5. Môže to byť skvelé proti Alzheimerovej chorobe.

Niektoré štúdie dokazujú, že má neurologické vlastnosti, pretože niektorí pacienti s Alzheimerovou chorobou vykazujú zlepšenie po konzumácii žltých húb.

Huba však musí byť medonosná huba úplne bez krúžkov, ktorá je jedlá, a ako prvý jedák si budete musieť dávať pozor na jej množstvo.

Toxicita medových húb:

Medové huby bez krúžkov pestované na jedličkách a čečinách môžu byť toxické.

Jedlé medové huby, ktoré rastú na odumretých koreňoch jedlých stromov, ako sú jablká, cezmína, slivky a mandle, sa tiež neodporúčajú, pretože môžu mať toxické vlastnosti.

Prečo? Prečo?

Niet pochýb o tom, že medové huby bez prstencov veľmi dobre klíčia na odumretých koreňoch a vetvách stromov. Tým vdychujú a absorbujú niektoré vlastnosti a enzýmy týchto stromov a ovocia.

Obsahujú nepríjemné chemikálie, ako je kyselina kyanovodíková, ktorá ich robí toxickými pre ľudí, no ešte viac toxické pre psov a mačky.

Kyanid je pre psov veľmi toxický; môže byť zabitý neskôr, takže medovica Ringless je pre psov toxická.

Okrem toho, ak tieto huby nie sú správne uvarené, môžu vám spôsobiť podráždenie žalúdka, ktoré môže chvíľu trvať.

Preto musí byť správne varené.

Recept na medové huby:

Nie je ťažké vyskúšať recepty z medových húb bez krúžkov. Nie je to také ťažké ako nájsť, diagnostikovať a vyčistiť.

Niektorí ju navyše radi vyrábajú bez rúčky, iní zase s rúčkou. Ľudia však hovorili, že lepšie chutí so stonkami.

Tu je návod, ako by ste to mali urobiť.

Zloženie:

• Huby
• Olej
• Soľ na korenie podľa chuti

1. Recept na medové huby – jednoduchý:

Najprv oddeľte stonky húb a klobúky.
Odlúpnite stonky a odstráňte z nich prebytočnú špinu
Na čistenie húb môžete použiť vlhkú utierku alebo obrúsok, pretože ich opláchnutie pod vodou zvýši obsah vody v hubách a zaberie čas na sušenie a varenie.

Vezmite panvicu, vložte trochu masla alebo oleja, pridajte klobúčiky húb a povarte tri minúty.
Po troch minútach pridajte stonky a varte ďalšie 3 minúty.
Pokračujte vo varení, kým neuvidíte, že vám zostane polovica veľkosti húb a kým sa huby stanú zlatistými, všetka voda vyschne.

vypnite sporák
Použite vreckovku na odstránenie oleja z húb
Posypte korením a vychutnajte si

Recept na medové huby – s cibuľou a brokolicou:

Pozrite si toto video a urobte si kompletné jedlo a vychutnajte si lahodné huby dobre uvarené s brokolicou a cibuľou.

· Odstránenie medových húb bez krúžkov

Ak uvidíte pod živým stromom rásť medonosné huby bez prstencov, okamžite sa ich zbavte, pretože to oslabuje korene a strom ako celok a môže ho zabiť.

Aby ste sa zbavili huby, budete potrebovať ostrý nôž, ktorým zo stromu odstránite všetku trávu.

Keď to bude hotové, nezastavujte sa tam, nastriekajte tam nejaký prípravok na ničenie buriny, aby sa huba opäť neobjavila.

Okrem toho budete musieť venovať pozornosť stromom od septembra do novembra, pretože je čas na klíčenie húb.

FAQs:

Skôr než ukončíme diskusiu, pozrime sa na niektoré často kladené otázky.

1. Je medovka bezkrúžková jedlá?

Je dobré jesť medové huby? Áno a nie! keď je mladá a čerstvá požívateľnosť dobrá. Keď sú zrelé, ich varenie chvíľu trvá.

Odporúča sa tiež, aby ste najprv zjedli iba jednu hubu, aby ste si nakonfigurovali, či ju váš žalúdok dokáže stráviť alebo nie.

2. Ako zistíte, či je medová huba jedlá?

Budete musieť určiť veľkosť a žiabre medových húb. Okrem toho si môžete klíčok vytlačiť, ak je biely, huba je jedlá, inak je jedovatá a nikdy by sa nemala konzumovať.

3. Je medová huba psychedelická?

Nie. Je to prospešná huba s mnohými zdravotnými výhodami. Je protiplesňový, antioxidačný, antibakteriálny a pomáha liečiť mozgové problémy, ako je Alzheimer.

4. Kde sa nachádza medonosná huba?

Medová huba sa rozšírila do chladnejších častí Spojených štátov a Kanady. Rastie mŕtvy alebo živý na koreňoch rastlín. V Medforde môžete nájsť najväčšiu rastúcu hubu, medovú hubu bez prstencov.

5. Aké zvieratá jedia medovú hubu?

Medové huby získané z koreňov mŕtvych stromov jedia ľudia aj zvieratá. Ale medová fuga v koreňoch ovocných stromov obsahuje kyanid, ktorému sa treba vyhýbať.

Psy údajne zomreli po konzumácii surových medových húb.

6. Je medonosná huba rozkladačom?

Áno, medová huba je rozkladač.

Zrátané a podčiarknuté:

Reč je o medovom pižme alebo medovom pižme bez prsteňa, akokoľvek to nazvete. Ak považujete našu tvrdú prácu za zaujímavú a poučnú na čítanie, zdieľajte nás a nezabudnite si náš blog uložiť ako záložku, aby ste nezmeškali žiadne budúce príspevky.

Až nabudúce, Veselé huby!

Nezabudnite tiež pripnúť/záložka a navštívte našu blog pre zaujímavejšie, ale originálne informácie. (Vodka a hroznový džús)