Sprievodca o výhodách Amanita Caesarea, chuti, receptoch a ako si ju vypestovať doma

Huby sú skvelé, ak sú jedlý a horšie, ak sú jedovatý. Je to jeden z druhov burín alebo húb, ktoré môžu byť skvelé pre zdravie alebo jedovaté, v závislosti od jeho rodiny a povahy.

Dobrá vec je, že Caesarea je jedlá huba z čeľade Amanita a používa sa v chutných receptoch Amanita Caesarea.

Tento blog poskytne úplné informácie o hube Amanita Caesarea, napríklad čo to je, ako ju identifikovať, jej toxicitu a chutné recepty.

Takže bez toho, aby sme strácali sekundu, začnime:

Amanita Caesarea:

Huba Amanita Caesarea je jedlá ako Modrá hliva ustricová a je jednou z uctievaných húb Rímskej ríše. Názov Cézarea pochádza z kráľovského mena rímskej cisárskej rodiny.

V rodine Amanity je veľa húb, ale Caesarova huba má inú chuť a hodnotu, táto huba bola objavená v roku 1772 a odvtedy je to známa lahodná jedlá huba.

· Chuť Amanita Caesarea:

Nemá výraznú chuť, ktorá by ju opísala, ale chutí dobre, a preto sú huby Caesar veľmi obľúbené v talianskej a americkej kuchyni.

· Vôňa Amanita Caesarea:

Amanita Caesara nemá nepríjemný zápach, dokonca ani slabú vôňu, ktorá by ju odlišovala. Ako každá bylinka alebo zelenina, ktorá nemá žiadnu vôňu.

· Obsah toxicity Amanita Caesarea:

Amanita Caesara je netoxická, úplne jedlá a veľmi prospešná huba. Jeho užitočnosť si rozoberieme v nasledujúcich riadkoch.

Zatiaľ si však musíte pamätať, že Amanita Caesara má niekoľko podobných bratov a sestier, ktorí vám môžu ublížiť a sú jedovatí.

Naučte sa preto identifikovať pôvodnú jedlú Amanita Caesarea.

Identifikácia Amanita Caesarea:

Hoci je táto huba jedlá, svojou štruktúrou a vzhľadom je veľmi podobná jedovatým druhom húb, ako sú muchovník, čiapočka a anjeli ničiteľskí.

Preto je nevyhnutné, aby ste poznali a rozumeli jej presnému vzhľadu, aby ste mohli jedlú hubu identifikovať a vyhnúť sa akýmkoľvek nehodám.

· Oranžová až červená čiapočka:

Caesarova huba má oranžovú až červenú čiapočku, ktorá môže mať priemer 6 až 8 palcov. Priemer 8 palcov je však zriedkavý.

Tvar uzáveru je pologuľovitý až konvexný a nakoniec sa stáva plochým s veľmi hladkým a plochým povrchom s pruhovanými okrajmi.

· Zlaté až svetložlté žiabre:

Vo vnútri klobúka uvidíte voľné žiabre, od zlatej po svetložltú, ako všetky ostatné huby.

· Čeľusť v tvare valca:

Stonka jedlej huby Amanita Caesarea je tiež valcovitá, pričom farba je bledo až zlatožltá.

Jeho veľkosť je 2 až 6 x 1 ku 1, čo prevádza výšku v palcoch na šírku. Jednoducho, môže mať výšku až 6 palcov a šírku iba 1 cm.

V dolnej alebo základnej oblasti sa oblasť stipe zahusťuje a sedí na volve ako sivobiely pohár.

· Uvoľnené krúžky:

Spodná časť tyče je ďalej lemovaná hore a dole slučkami voľne lemovanými okolo nej.

· Spóry:

Výtrusy Amanita Caesarea sú biele.

Rozdiel medzi Amanita Caesarea a Amanita muscaria (jedovatá huba):

Ako sme spomenuli podobnosť Amanity Caesarea s ostatnými členmi rodiny, ktorá je jedovatá a mimoriadne nebezpečná pri konzumácii.

Preto musíte pochopiť rozdiel vo vzhľade medzi muchovníkom jedlým Caesarea a jedovatým muchovníkom, aby ste nikdy neublížili sebe ani svojim blízkym.

Muchovník, alebo muchotrávka, je podobná hube Caesar, no pri bližšom pohľade možno odhaliť mnohé body a črty, ktoré nám pomôžu odlíšiť ju od seba.

Amanita Caesarea	Amanita muscaria
Amanita Caesarea má oranžovo-červenú čiapku.	Amanita muscaria má červený bodkovaný uzáver.
Keď dozrieva, čiapočka zostáva pripojená k hube.	Keď dozrieva, čiapka po dozretí alebo dokonca starnutí odpadne.
Farba čiapky sa nemení	Červená farba vybledne a zmení sa na žltooranžovú.
Biela pažba a prstencový volva	žltá stopka

Dodržiavanie týchto bodov zaistí, že budete mať originálnu, bezpečne jedlú amanitu Caesar's hub.

Jesť Amanita Caesarea:

Výhody Amanita Caesarea:

• Ide o prírodný antioxidant, ktorý pomáha čistiť imunitný systém človeka.
• Má tiež antimikrobiálne vlastnosti, ktoré zabíjajú mikróby alebo mikroorganizmy v ľudskom tele. To znamená, že pre ľudský organizmus funguje ako antibiotikum.
• Napomáha pri trávení potravy a udržuje vnútorné telo čisté, zvyšuje odolnosť organizmu proti vírusovým a plesňovým útokom.
• Okrem toho je chutná a používa sa v mnohých medzinárodných, amerických a talianskych receptoch Amanita Caesarea.

Bezpečnostné opatrenia pri konzumácii Amanita Caesarea:

Táto huba nie je jedovatá, v skutočnosti je veľmi dobrá, ak je čerstvá a rovnomerne uvarená. Ale ťažkosti, s ktorými sa môžete stretnúť pri konzumácii tejto huby, sú:

1. Pôvodnú hubu Amanita Caesarea je ťažké rozlíšiť od jej podobných druhov. Dokonca aj niektorí skúsení zberatelia majú problém získať kompletnú a originálnu Amanitu Caesareu.

"Ak ste jedli nesprávne druhy muchotrávky okrem cisárskeho rezu, poškodenie môže byť smrteľné, takže ihneď navštívte lekára."

2. Ako každá potravina môže spôsobiť alergie, ale príznaky môžu byť u rôznych ľudí rôzne. V prípade alergie navštívte lekára.

Recept Amanita Caesarea:

Tu sa podelíme o dva z najchutnejších receptov Amanita Caesarea:

Cézarov hubový šalát:

Toto je slávny taliansky recept a jedno z najzdravších riešení, pokiaľ ide o naplnenie chuti do jedla. A dokončenie zaberie len 15 minút.

Zloženie:

• Huby Amanita Caesarea
• citrónová šťava
• Extra panenský olivový olej
• Soľ
• korenie

Urobme tento recept pre dvoch. Ak ho robíte pre viac ako dve osoby, množstvo môžete zvýšiť.

množstvo:

• 2 Caesarove huby alebo 30 gramov
• Citrónová šťava, podľa vašej podoby
• Extra panenský olivový olej 2 PL
• Soľ a korenie, podľa chuti

Predbežné prípravy:

Huby dobre očistite a vložte do drenážnej misky, aby všetka voda odtiekla a aby ste mohli pripraviť recept na čerstvé huby.

Process:

Na panvicu pridajte extra panenský olivový olej a nechajte ho rozohriať. Teraz pridajte do panvice huby plnené citrónovou šťavou a chvíľu opečte, ak nezískate smaženú chrumkavú vôňu.

Posypte soľou a korením podľa chuti a podávajte.

Recept na občerstvenie zo starovekej rímskej amanity Caesarea:

Dusená Amanita Caesarea:

Kráľovský recept na občerstvenie podľa receptu Caesar, ktorý si môžete pripraviť len za 15 minút pomocou húb Amanita Caesarea.

Zloženie:

• Cézarove huby čerstvé
• lyžica oleja
• soľ

množstvo:

• Huby ½ lb.
• Rastlinný olej 2 lyžičky.
• Soľ podľa chuti

Predprípravy:

• Huby dôkladne očistite a počkajte, kým sa voda neomyje.
• Odrežte uzáver
• Urobte rovnomerné kúsky palice podľa vašej chuti

Prípravy:

• Pridajte trochu oleja do panvice a nechajte ho zohriať
• Rozložte kúsky na panvicu tak, aby sa navzájom nedotýkali
• Prikryjeme nech
• Nechajte ich piecť 10 min

Sever!

Môžeme pestovať huby Amanita Caesarea doma?

Áno, je to možné, ale pestovanie húb Amanita Caesarea vo vašej domácnosti si bude vyžadovať dlhé roky čakania a veľa úsilia.

1. Miesto:

Môžu sa pestovať nie v kvetináčoch alebo nádobách, ale pod koreňmi borovíc. Ak nemáte borovicu, nemáte hubu, pretože mycélium rastie na koreňoch borovice.

2. Klíčenie:

Na klíčenie sa semená chvíľu uchovávajú vo vode, kým nezačne klíčenie.

3. Výsev:

Spóry sa potom rozložia a vysadia na korene borovíc. Bude trvať roky a roky, kým sa rozptýlia spóry, ktoré vám dávajú chutné skutočné jedlé huby Amanita Caesarea.

Zrátané a podčiarknuté:

Je to všetko o hube Amanita Caesarea, jej recepte na výhody a ďalších vlastnostiach. Páčil sa vám náš sprievodca? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie.

Nezabudnite tiež pripnúť/záložka a navštívte našu blog pre zaujímavejšie, ale originálne informácie.